Kue Kering Coklat

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
150 gram margarin
100 gram gula tepung
50 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
1 kuning telur
125 gram tepung terigu protein rendah
20 gram cokelat bubuk
25 gram tepung maizena
20 gram susu bubuk
1/2 sendok teh baking powder
50 gram cokelat masak putih, dilelehkan untuk hiasan

Cara Pengolahan :

1. Kocok margarin dan gula tepung 1 menit sampai lembut. Masukkan cokelat masak pekat leleh dan kuning telur. Kocok rata.
2. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, tepung maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
3. Semprot adonan dengan cetakan kue semprot di loyang yang dioles margarin.
4. Oven 20 menit dengan suhu 150 derajat Celsius sampai matang.
5. Hias dengan cokelat masak putih leleh.

Untuk 400 gram

Sumber : www.sajiansedap.com